【导读】黄天鹅否定鸡蛋添加角黄素
中国基金报记者 郑俊婷
本年“3·15”海外破钞者权柄日，堪称“鸡蛋界的LV”的黄天鹅堕入“塌房”危险。
3月13日，知名打假东说念主王海团队公开爆料称，送检了卖的十款鸡蛋，均检出东说念主工角黄素（斑蝥黄），直指品牌涉嫌子虚宣传。
凭证爆料视频，其中一款即为黄天鹅。
3月15日晚，黄天鹅品牌所属公司凤集食物集团有限公司（以下简称黄天鹅）发布声明，全面否定东说念主工添加该因素，称检出微量角黄素为自然本底含量，并非东说念主工添加。
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值得贬抑的是，在声明中，固然黄天鹅否定了东说念主工添加角黄素，但同期也承认了给蛋黄“染色”，即每年插足超千万元采购万寿菊、辣椒等自然植物索要物四肢色素原料。
被举报子虚宣传 黄天鹅回话
据王海团队爆料信息，这次检测样品购自许昌胖东来超市，涵盖6个鸡蛋品牌共10款家具，其中黄天鹅可生食鸡蛋检出角黄素含量为0.399mg/kg。
王海方面指出，角黄素为东说念主工合成色素，中枢作用是加深蛋黄情态，而黄天鹅持久对外宣传“饲料不含东说念主工色素、蛋黄呈当然金黄”，宣传与检测成果存在昭彰矛盾，涉嫌误导破钞者。这次举报恰逢“3·15”重要节点，飞速激发破钞者、行业及本钱阛阓的庸碌柔柔，高端鸡蛋的品性果然性遭逢集体质疑。
濒临舆情，黄天鹅官方3月15日晚发布厚爱声明，坚决否定东说念主工添加角黄素。声明中枢回话三点：其一，角黄素并非仅有东说念主工合成形态，当然界鱼虾、蛋类自身含有微量自然角黄素，检出未便是东说念主工添加；其二，品牌送检家具角黄素含量仅0.399mg/kg，远低于行业东说念主工添加旧例剂量，属于自然本底水平，完满允洽食物安全法度；其三，黄天鹅永恒坚执自然植物饲料配方，每年插足上千万元采购万寿菊、辣椒等自然植物索要物，全程阻绝东说念主工色素、抗生素添加，不存在子虚宣传举止。同期，品牌示意已初始第三方复检历程，将联结阛阓监管部门核查，主动公开检测成果。
除了黄天鹅，“王海测评”称，胖东来超市售卖的野迹鸣（松林散养）富硒蛋检测角黄素（斑蝥黄）含量为9.54mg/kg，B体育官方网站首页超出农业农村部发布的《饲料添加剂安全使用范例》蛋禽类饲料中斑蝥黄允许的最大添加量8mg/kg。
记者贬抑到，卷入此事件的胖东来进行了回复，称视频中提到的角黄素“超标”问题，现在国度并没相对于生蛋家具角黄素限值的相干法例和条目，博主使用仅针对饲料添加剂的《饲料添加剂安全使用范例》四肢评判依据，臆测生蛋家具中角黄素的含量，得出含量“超标”的论断，适用法度舛讹，缺少法律和法度依据，已给社会公众酿成误导，同期也对鸡蛋阛阓的夙昔治安产生不良影响，请立即住手侵权举止。
定位高端可生食 年销售额近20亿元
四肢国内可生食鸡蛋赛说念的标杆品牌，黄天鹅自2019年面世以来，冲破国内鸡蛋阛阓“有品类无品牌、廉价同质化”的步地，锚定高端可生食鸡蛋中枢定位，目标客群聚焦追求品性活命的齐市家庭、宝妈群体及餐饮高端商户，主打“安全、无腥、养分、可生食”的互异化价值，快速霸占破钞升级红利。
订价层面，黄天鹅透顶跳出传统鸡蛋价钱带，单枚售价领悟在2～3元，部分高端礼盒款单枚可达3.5元以上，价钱是普通散装鸡蛋的3～4倍，被业内称为“鸡蛋界的LV”。现在，该品牌线上遮盖京东、天猫、抖音等主流电商平台，线下进驻盒马、胖东来、Ole'等高端商超，渠说念布局全面贴合高端破钞场景。
公开数据显现，2024年国内可生食鸡蛋阛阓范畴突破120亿元，年复合增长率超25%，黄天鹅四肢头部品牌，占据近三成阛阓份额。黄天鹅品牌年销售额已突破18亿元，多年蝉联京东、天猫双平台可生食鸡蛋类目销量冠军，在1.5元/枚以上高端鸡蛋价钱带，阛阓占有率遥遥朝上。
天眼查显现，戒指2023年12月，凤集食物集团完成了D轮融资，但未暴露融资金额。在2022年1月，凤集食物集团完成6亿元C轮融资。其中C1轮由策略投资东说念主、东说念主民网旗下产业基金、坤言本钱投资，C2轮由峰尚本钱领投，华映本钱、盈港本钱跟投，老推进建发新兴投资、益源本钱执续跟投。
戒指发稿，黄天鹅在视频号、淘宝等多个平台进行直播，仍在进行家具售卖。其中，视频号主播称，“要收拢这波泼天的流量”。
校对：王玥
制作：小茉
审核：许闻
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